月曜日は有機認定の検査。 ばたつく。 よく、 オーガニックは 紙を食べるものだ。 といわれます。 なぜか？ このお味噌は 農薬や化学肥料を一切使っていない モノですよと 証明するためには 書類や紙、記録が必要になるからで … 続きを読む 月曜日は有機認証の検査。